Het was een benevelde week. Ik kan mij niet herinneren dat ik een dag niet dronk. Ik dronk wijn in drie kleuren, bier in twee, en voor vrijdag stonden margaritha's op het programma. Ergens in Den Haag.
Het kwam allemaal zo. Op de site www.bijzinnen.com las ik een postje over margaritha's (klik). De schrijver legde uit hoe je die dingen moest maken, dat je echt een speciale icecrusher moest hebben en ook een cocktailshaker en ook dit en dat en zus en zo. Dus ik schreef in zijn commentaar: 'Is goed, maar misschien kunnen we keer langskomen en de meester het voor zien doen?' Dat was 1 juni. Eergisteren was het 29 augustus, maar daar zaten we dan. Met z'n tienen, want inmiddels was het een soort geheime drank samenzwering geworden. In een enorm prachtig yuppenpand, waar muren kleuren hebben en de stoelen rond de tafel aangeschoven worden omdat ze anders het beeld verstoren. Waar de open keuken precies goed was om de meester aan het werk te zien, om diverse overheerlijke tapas vandaan te zien komen, en om de zo verplichte icecrusher en cocktailshaker hun functie te zien vervullen. Het was allemaal een beetje onwerkelijk. Al die mensen die ik (op 2,5 na) niet kende, met wie het zo goed klikte, in een bijna onrealistisch penthouse, met al die tequila, cointreau en grand marnier (voor de margaritha variaties waar ik de naam van kwijt ben). Je zou er bijna dronken van worden. Het was erg geslaagd, en gisteren was de tequila denk ik overdag nog voelbaar in mijn bloed aanwezig. Mmm.
Note to self: voor verjaardag icecrusher en cocktailshaker vragen.
Reacties:
Prachtige heldere woorden vanuit een benevelde toestand! Een mens maakt wat mee :-)
triple sec moet je hebben, geen cointreau of grand marnier. Tenzij je meteen aan het varieren wil slaan. Ik gebruik zelf trouwens altijd grand marnier.
En een blender, maar dat durf ik nu natuurlijk bijna niet meer te vertellen.
hmm, lekker ;o) vooral de kunsten van de meester doen er toe, dat is meer dan de helft van een goede cocktail... Niets is zo erg als een liefdeloos in elkaar gemikte mix van wat drank en ijs, bah! Of een rommeltje, met slechte spullen en foute glazen, drink dan bier! Voor een cocktail buitenshuis (in Amsterdam) is Harry's Bar natuurlijk een perfecte locatie, in de Spuistraat... Alleen valt het publiek soms een hele boel tegen :o(
Florrie () - Maandag 01 September '03 - 10:25
Een perfecte avond, met maar een minpuntje in de vorm van bepaalde afwezige primaatachtigen. Volgende keer lukt dat vast wel.
Wat? Ja, natuurlijk is er een volgende keer.
mies groet uit guangzhou (URL) - Maandag 01 September '03 - 17:26