Er stonden drie mensen achter de toonbank bij Australian (de Homemade Ice Cream and Chocolate, niet de trainingspakken) in de hal van het station in Utrecht. Toen ik aan kwam lopen om iets te bestellen, keken ze blij verrast. Een klant!
Ik bestelde een cappuccino bij een jongen met blonde krullen. Hij schepte gemalen koffie uit een groot blik en klemde de houder in het apparaat. Zijn collega's stonden toe te kijken hoe hij bezig was. "Kan jij die melk doen, Robert?", vroeg de jongen met de krullen aan een jongen die eruit zag alsof hij Pedro zou heten. Robert/Pedro begon te lachen. "Kan je dat nou nog niet?", vroeg hij en de jongen met de krullen legde aan mij uit dat melk maken een levensgevaarlijke klus was omdat het kannetje veel te snel heet werd onder het stoompijpje voor de melk.
Zijn andere collega, een goedlachs meisje, begon de jongen met de krullen in zijn zij te prikken. "Mietjuh!", zei ze, "hoe lang werk je hier nou niet al?". Intussen maakte Robert/Pedro met veel geduld mijn cappuccino klaar. Zorgvuldig legde hij met een lepel verschillende laagjes opgeklopte melk over elkaar in het papieren bekertje. "Met liefde, doe ik dit", zei hij tegen de jongen met de krullen. "Daar heb jij te weinig van, van liefde, met een hoofdletter L, jij hebt te weinig temperament meegekregen van jouw ouders", zei hij uitdagend. Hij knipoogde naar mij en gaf me een theatrale kus in de lucht.
"Wacht effe", zei het goedlachse meisje, "ik moet ook een beetje liefde toevoegen aan de cappuccino voor deze mevrouw". Ze pakte de cacaostrooier en deed er een dansje mee voordat ze de cacao over de opgeklopte melk strooide. De jongen met de blonde krullen stond lachend te kijken. Hij pakte het dekseltje voor het bekertje en sloot het bekertje af.
"Alsjeblieft", zei hij, "een cappuccino gemaakt door wel drie mensen, met heel veel liefde, helemaal voor jou alleen".
Je bent een beetje van de Reclame vandaag, lijkt het wel...Het werkt overigens goed. Morgen ga ik cappucino halen bij Australian op Utrecht Centraal...En ik zal er extra Liefde bij vragen...
Erzuliesmeisje (URL) - Donderdag 19 Februari '04 - 19:26
Sinds wanneer ben je op zoek naar extra Liefde...
ErzuliesJongetje (URL) - Donderdag 19 Februari '04 - 19:28
Hmm... riekt een beetje naar gesponsord door. Maar goed, zolang het niet zo knullig gebeurt als bij Luna klaag ik niet hoor :-)
Philip - Donderdag 19 Februari '04 - 20:27
Dat maak je niet vaak meer mee tegenwoordig, dat iets met liefde wordt gemaakt. Hopelijk heb je ervan genoten. :)
Jessi - Donderdag 19 Februari '04 - 21:25
Mensen die onzin uitkramen als 'Daar heb jij te weinig van, van liefde, met een hoofdletter L, jij hebt te weinig temperament meegekregen van jouw ouders', zijn zonder uitzondering fout....
Bah.. koffiepersoneel met "humor", alsof je daar op zit te wachten als je een kop wilt in de morgen :-) Toch eens gaan bekijken dat Australian.. kom er strakjes weer langs (shit!!! het werkt.. nee ik ga niet!!)
(voor alle cynici hierboven) het is ook nooit goed he? zijn die cappuccino luitjes eens een keer goed gehumeurd, moet er weer gezeken worden. als merel een stukje had geschreven over dat ze er allemaal maar een beetje verveeld bij stonden dan had iedereen geroepen dat klantvriendelijkheid tegenwoordig ver te zoeken is. wees blij dat ze lol hebben.
aafke - Vrijdag 20 Februari '04 - 10:43
Ik vond de Australian ook wel gezellig: op de hoek Spui/Kalverstraat was de jongen achter de toonbank helemaal blij verrast toen ik netjes 'alsjeblieft' aan mijn bestelling toevoegde...
Florrie C. Snorring () - Vrijdag 20 Februari '04 - 11:24
Dit was toch hopelijk al wat later op de dag, ik heb nergens zo'n hekel aan als mensen die bijdehand gaan lopen doen terwijl ik lekker van m'n ochtenhumeur aan het genieten ben. :-)