Niet vergeten uw inzending in te sturen voor de Spinvisprijsvraag waarmee dat geweldige canvas te winnen is!
Kan tot morgenochtend 09.00 uur.
In tekst, bewegend beeld, foto, etc.
UPDATE:
De inzendingen zijn (dus) binnen, maar eentje is op film.
Die is nu onderweg naar de andere juryleden, namelijk Jrn en Frr van Excelsior.
Het duurt dus nog even!
Reacties:
Zondagmorgen... ik heb echt wel wat anders aan mijn hoofd op dit moment.
Användning: Bananen är en välkänd frukt som uppskattas som dessert och mellanmål. Den används i matlagning, såväl i varmrätter, som desserter och bakning.
Äppelbananer och röda bananer äts som vanliga bananer. Ofta säljs de omogna och måste dätför först mogna fram.
Mjölbananer kan inte användas på samma sätt som de vanliga bananerna. De ska kokas, stekas eller bakas och används på samma sätt som potatis. Mjölbananer skalas med skalkniv eller så skär man skåror i skalet innan det kan dras av.
Mjölbananer används som tillbehör till eller ingrediens i olika kötträtter med griskött eller kyckling. Den mjöliga konsistensen och litet söta smaken passar bäst i starkt kryddade rätter.
Helt omogna bananer kan ersätta mjölbananer i olika recept.
Försäljningsperiod: Import från Mellanamerika hela året.
Mjölbananer: Costa Rica och Colombia
Röda bananer: Kenya och Costa Rica
Äppelbananer: Kenya och Colombia
Hållbarhet och förvaring:
Gröna:
15-20 dagar vid 12-14°C
4-8 dagar vid 20°C
Gula:
3-6 dagar vid 12-14°C
2-3 dagar vid 20°C
Ideal förvaring vid 12-14°C och 95-100% relativ luftfuktighet.
Känslighet:
Temperaturkänslig
Lite känslig för uttorkning
Producerar etylen
Mycket känslig för etylen
Mycket känslig för kylskador
Typiska fel: Kylskador (skalet blir grågult och fruktköttet förblir hårt), övermognad (svarta flackar), röta.
Putsning: Bananer, som inte lämpar sig för konsumtion, sorteras bort.
Näringsvärden: Energi 97 kcal/405 kJ, Vatten 74 g, Protein 1,0 g, Fett 0,5 g, Kolhydrater totalt (ej fiber) 21,8 g, Kostfiber 1,7 g, Kalium 395 mg, ß-karoten 48 µg, C-vitamin 9 mg.
Dessertbananer innehåller 74% vatten. Mjölbananer innehåller 66% vatten. Energiinehållet i mjölbananer är därför högre än i vanliga bananer. Mjölbananer innehåller mer stärkelse, i gengäld är sockerinnehållet lägre.