Er wordt voor het eerst gesproken van de banaan in de boudistische teksten uit de 6de eeuw voor Christus. Alexander de Grote proeft voor het eerst een banaan in 327 voor Christus, in de streek van de Indusvallei. Rond 200 jaar van onze tijdrekening wordt er reeds gesproken van het bestaan van georganiseerde bananenplantages. In het jaar 650 importeerden islamitische veroveraars bananen in Palestina. De Arabische handelaars hebben ze op hun beurt geëxporteerd naar alle delen van Afrika. In 1502 hebben de Portugezen de eerste plantages van de Canarische Eilanden naar de Caraiben en Midden-Amerika overgebracht.
Voedingswaarde
De banaan is voedzaam, men verdikt er niet van en kan op ieder moment van de dag gegeten worden want ze is goed verteerbaar. De hedendaagse mens eet te veel vet en te weinig koolhydraten. Een banaan bevat 23 % koolhydraten voor 0, 2% vet. Het cholesterolgehalte bedraagt 0,00%, 100 gram banaan bevat even weinig caloriën dan 100 gram fruityogourt. Van alle gekend fruit bevatten bananen de meeste proteïnen. Vervolgens zijn er de suikers; een rijpe banaan heeft de mens energie en wordt aanbevolen aan hen die uithoudingssporten beoefenen. Ze bevat tevens magnesium, selenium, ijzer en verschillende soorten vitaminen. Men vindt ze in alle zoutloze diëten, omdat ze geen sodiumchloride bevatten.
De bananenteelt
De bananenboom is in feite geen boom maar een enorme plant. Men plant een wortelstok die na 3 of 4 weken begint te groeien. Na 9 à 10 maand ontstaat er uit het kroonblad een stek die zich rechtop zet en een diameter van 7 meter kan halen.
Drie dagen later hangt er een knop aan de plant. Nog vijf dagen later wordt de knop rood en begint zich stilletjesaan te openen. De zevende dag beginnen de bladeren die deze knop bedekken af te vallen, en 2 dagen later verschijnen de eerste handjes bananen. Her woord banaan stamt uit het Arabisch en betekent letterlijk 'vinger'.
Erg mooi rustgevend plaatje, Merel. Je fotografeert goed.
Jeetje, ik had gisteren zo raarrr gedroomd. Ben blij dat niemand daar verder iets van gemerkt heeft.
Kiers - Zondag 22 Januari '06 - 19:24
Ik zie het verband MEREL bananen niet zo
of ben ik nou naief
jako - Maandag 23 Januari '06 - 08:56
Boven de Botlek/Europoort/Pernis zie ik ook weleens zulke wolken. Dan kun je alleen beter naar binnen gaan en deuren en ramen sluiten.
Martijn () - Maandag 23 Januari '06 - 11:32
Bananenman is weer in aktie?
Pesto - Maandag 23 Januari '06 - 19:59
@ Rob
Avondrood, morgen mooi weer aan boord,
morgenrood, water in de sloot.
Of
"a red sky in the morning
is a shepherd's warning.
A red sky at night
is a shepherd's delight."
Esther - Dinsdag 24 Januari '06 - 11:56
Ja, mooie zonsondergangen waren er zondag, maandag en dinsdag. Het gaat hier om het uitzicht, dat is ook de titel. Niet om een zo mooi mogelijke foto te maken. Dus kun je niet verwachten dat Merel die huizen sloopt en bomen kapt om een prachtige kalenderplaat te maken. Zo als je het hier ziet, zo zag het er uit. Het zal niet de Sarphatistraat zijn, maar met zo'n lucht erboven wordt alles mooi.
ploet vindt in het algemeen en hierbij in het bijzonder dat er sprake is van een andre rieux emotie. bepoederde dametjes met een hema luchje onder de barokke rokjes tegen kwalijke geurtjes die een riedeltje spelen voor een meezoemende (en wat nog ergers is: op de maat meeklappende tros-meute)zaal.ik hou niet van dergelijke ondergangen. als er wat ondergaat dan graag huidige kabinet.getverrr...wat een kiek.