Net bij thuiskomst van de tandarts (met wie ik een zeer goede deal sloot) kwam ik erachter dat het vuur van het gasfornuis nog aanstond. De couscous die ik te veel gemaakt had, zat in de wok die op het gaspitje stond. Aan de bovenkant zag de couscous er nog goed uit - alles eronder bleek echter een kurkdroge, keiharde, loeihete pannenkoek geworden.
Gisteren na het koken dus niets gemerkt. Gisteren tijdens de afwas niets gemerkt. Gisteren bij het naar bed gaan niets gemerkt. Vannacht tijdens het slapen niets gemerkt. Vanochtend toen ik opstond niets gemerkt. Vanochtend bij het weggaan niets gemerkt.
Volgens mij ben ik aan een wisse dood of in ieder geval aan een enorme brand met alle gevolgen van dien ontsnapt.
Vandaag maar eens extra genieten.
Reacties:
Fijn dat je er nog bent! Ik zou je in elk geval hebben gemist.
10eke - Woensdag 18 Juli '07 - 10:34
Oe! Dat is inderdaad een verontrustende ontdekking. Net zoiets als 's ochtends ontdekken dat je voordeur de hele nacht niet op slot zat. Er is niets gebeurd, maar het is toch even schrikken en jezelf streng toespreken. Carpe diem!
Tien - Woensdag 18 Juli '07 - 10:51
Dus dat was closeclose met de couscous zeg maar... Gelukkig dat het goed is afgelopen!
Dat is wel eng, zeg. Inderdaad een nouwe ontsnap.
De wetenschapper in mij zegt dat er inmiddels wel een evenwichtstoestand was bereikt waarin de temperatuur niet meer toeneemt en het prutje niet meer in brand zou vliegen. Dat is aan de grootte van de wok te danken.
Gefeliciteerd!
Je bent de eerste die het oude gebruik van het couscous-sudderen, heeft herontdekt. Een oud Maya-gerecht wat schijnbaar verloren was gegaan met de zonnetempel. Gelukkig heb je het weer in ere hersteld.
Vraag blijft; hoe gooit je nieuwe frisbee?
RoRo () - Woensdag 18 Juli '07 - 12:27
saneert hij je voor een gesigneerd exemplaar van fantasica?
roosje - Woensdag 18 Juli '07 - 13:01
Goh.. dus ik ben niet de enige die zulke dementerende dingen doet....
Niet teveel bij stilstaan maar eng is het inderdaad wel!
Wok? Vreemd. De meeste couscous uit de winkel hoeft alleen in een schaaltje met een beetje kokend water, tijdj weken, beetje roeren, nog wat laten staan. Die andere (ongeprepareerde, moeilijke) couscous moet twee keer in een stoompan.
- couscous laten wellen in heet water
- in wok (maar als je een koekenpan hebt of andere braadachtige pan is dat ook supergoed) knoflook en bosuitjes en rode peper fruiten + zeer fijn gesneden groenten, zoals courgette, aubergine, venkel, paprika beetje opbakken. Eventueel rozijntjes erbij, en gember, en kerrie en andere lekkere kruiden en verse koriander.
Dan couscous met al die groenten combineren, even samen opbakken / warm laten worden.
VUUR UITZETTEN
Eet smakelijk mjamjam!
Merel - Woensdag 18 Juli '07 - 20:30
Serveren met kip of bijvoorbeeld zalm, zoals ik deed. Groot feest.
VUUR UITZETTEN.
Merel - Woensdag 18 Juli '07 - 20:31
Ik zag de titel 'Ontsnapt' en dacht meteen O nee, toch geen giftige stoffen na een brand?
Die groenten en kruiden combineer ik wel eens met risotto. Zou ik eens een recept om hebben gewisseld?
10eke - Donderdag 19 Juli '07 - 09:09
Dat is flinks schrikken. Rook je niks?
Leo'tje - Donderdag 19 Juli '07 - 12:57
Mijn tandarts lust geen couscous.
Sjors Remmerswaal (URL) - Donderdag 19 Juli '07 - 14:07
Tjonge Merel, wát een geluksvogel ben jij!
Ik krijg trouwens óók al zin in couscous... morgen maar weer eens maken! ;-)
Julia B. - Donderdag 19 Juli '07 - 23:21
Merel, mijn held! Je hebt de nieuwe keuken een nieuwe impuls gegeven en er bijna een nieuwe keuken aan overgehouden. Niets mooiers dan het nieuwe een vaste plek te geven tussen al het oude. Zeg maar; die zitten lekker gebakken. Meid je ..... behoorlijk warm gemaakt voor de multi-culti keuken. De wok breekt bijna in spontaan zweten uit van het vuurtje dat je eronder hebt gestookt.
Groot respect voor de manier waarop jij integratie een andere betekenis geeft met gevaar voor eigen en andermans leven.
Hopelijk heb je genoten want dat gunnen we je allemaal, vooral als het zo lekker warm is!
jean () - Vrijdag 27 Juli '07 - 02:30
Zo had ik laatst mijn sleutelbos op het bankje voor ons huis (waar jij als het een keer mooi weer is rose komt drinken) laten liggen, de hele nacht. Wat een schrik (bij mijn verkering dan, ik schrik niet zo snel, bovendien lagen ze er toch nog, dûh). En een keer ben ik halverwege een knipbeurt een kapperszaak uitgerend omdat ik mij ineens bedacht dat de sudderlapjes nog op het vuur stonden.
En ja, ik ben een man.